Hvitløksbrød med Mozzarella

Det er noe med duften av nybakte hvitløksbrød som fyller luften og får alle til å føle seg hjemme. Dette hvitløksbrødet toppet med klebrig mozzarella er det ultimate akkompagnementet til dine favorittpastaretter eller en perfekt matbit alene. Det er enkelt, raskt og overbærende, og sikrer at hver bit er en herlig opplevelse.

Tenk deg å bite i en sprø, smøraktig brødskive, bare for å oppdage den smeltede mozzarellaen som strekker seg for hvert trekk. Dette hvitløksbrødet er ikke bare en siderett; det er et høydepunkt for ethvert måltid. Enten du er vert for venner til middag eller nyter en koselig kveld, vil denne oppskriften garantert imponere.

Kombinasjonen av fyldig hvitløksmak og kremet mozzarella skaper en himmelsk smak som henger lenge etter siste bit. I tillegg er det en enkel oppskrift som du kan piske opp på et blunk, noe som gjør den til et ideelt valg for de spontane sammenkomstene eller lysten sent på kvelden.

Hvitløksbrød med Mozzarella

Course: Snacks

Porsjoner

6

Porsjoner

Forberedelsestid

10

minutes

Koketid

15

minutes

Kalorier

250

kcal

Ingredienser

• 1 brød italiensk eller fransk brød

• 1/2 kopp usaltet smør myknet

• 4 fedd hakket hvitløk

• 1 ts tørket persille

• 1 kopp revet mozzarellaost

• Salt etter smak

• Frisk persille til garnering (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Forvarm ovnen: Forvarm ovnen til 190°C.
• Tilbered hvitløkssmøret: Bland det mykede smøret, hakket hvitløk, tørket persille og en klype salt i en bolle til det er godt kombinert.
• Del brødet: Skjær brødet i to på langs. Legg halvdelene på en bakeplate med snittsiden opp.
• Fordel blandingen: Fordel rikholdig hvitløkssmørblandingen over snittsidene av brødet.
• Topp med ost: Dryss strimlet mozzarella jevnt over de smurte brødhalvdelene.
• Stek: Sett bakeplaten i den forvarmede ovnen og stek i 10-15 minutter, eller til osten er smeltet og boblende.
• Server: Ta ut av ovnen, pynt med fersk persille om ønskelig, og skjær i biter. Serveres varm.