Fløtegratinerte Poteter med Melk
Se for deg en rett som kombinerer kremet til melk med den beroligende teksturen til møre poteter. Denne fløtegratinerte poteter med melk-oppskriften er din go-to-løsning for en overbærende side som hever ethvert måltid. Enten det er en høytidsfest eller en uformell middag, vil disse gratengpotetene få alle til å strekke seg i sekunder.
Det fine med denne oppskriften ligger ikke bare i smaken, men i dens enkelhet. Med bare en håndfull ingredienser kan du lage en deilig kremet rett som passer fantastisk sammen med stekt kjøtt eller kan stå alene som en vegetarisk glede. I tillegg er det den perfekte måten å bruke opp potetene som sitter i pantryet ditt.
Fløtegratinerte Poteter med Melk
Course: Snacks, Grønnsaker6
15
minutes1
hour300
kcalIngredienser
6 mellomstore poteter, skrelt og i tynne skiver
2 kopper melk
1 kopp tung krem
2 fedd hvitløk, finhakket
1 ts salt, juster etter smak
1/2 ts sort pepper
1/4 ts muskatnøtt
1 kopp revet ost (f.eks. Gruyère eller cheddar) til topping
Smør til å smøre bakebollen
Veibeskrivelse
- Forbered ovnen: Forvarm ovnen til 190°C. Smør en ildfast form med smør.
- Legg potetene lagvis: Plasser halvparten av de skivede potetene i bunnen av den tilberedte bakebollen. Dryss over salt, pepper og hvitløk. Hell halvparten av melke- og fløteblandingen over potetene.
- Gjenta lag: Legg de resterende potetene på toppen, krydre igjen med salt, pepper og muskatnøtt. Hell resten av melke- og fløteblandingen over toppen.
- Tilsett ost: Dryss revet ost jevnt over det øverste laget av poteter.
- Stek: Dekk fatet med aluminiumsfolie og stek i 45 minutter. Fjern deretter folien og fortsett å bake i ytterligere 15-20 minutter eller til toppen er gyllen og potetene er møre.
- Server: La retten avkjøles i noen minutter før servering. Nyt den kremete godheten!
One Comment