Pølsegryte med pasta
Leter du etter et tilfredsstillende måltid som gir komfort og smak til bordet ditt? Denne norske pølse- og pastagryten er akkurat det du trenger. Det er en herlig blanding av velsmakende pølse og mør pasta, alt bakt sammen for å lage en varm, solid rett som er perfekt for familiemiddager eller sammenkomster med venner.
Denne oppskriften kombinerer de rike smakene til pølser med den tilfredsstillende konsistensen til pasta, noe som gjør den til et ideelt valg for enhver anledning. Enten du lager mat for en mengde eller bare ønsker å nyte en koselig kveld, vil denne retten garantert glede alle ved bordet.
Det som gjør denne gryten virkelig spesiell er dens allsidighet. Du kan enkelt tilpasse den ved å legge til favorittgrønnsakene dine eller osten, og sikre at den passer perfekt til din smak.
Pølsegryte med pasta
Course: Middag4-6
Porsjoner15
minutes30
minutes450
kcalIngredienser
400g pølse (gjerne norsk eller din favorittvariant), i skiver
300 g pasta (penne eller fusilli fungerer bra)
1 middels løk, hakket
2 fedd hvitløk, finhakket
1 paprika, i terninger
400 g hermetiske tomater, i terninger
200 ml fløte eller rømme
1 ts paprika
Salt og pepper etter smak
1 kopp revet ost (valgfritt)
Frisk persille til pynt
Instruksjoner
- Kok pastaen: Kok opp saltet vann i en stor gryte og kok pastaen i henhold til anvisningen på pakken til den er al dente. Tøm og sett til side.
- Sauter pølsen: I en stor stekepanne, kok den skivede pølsen på middels varme til den er brun. Tilsett hakket løk, hvitløk og paprika, og surr til grønnsakene er myke.
- Kombiner ingredienser: Rør inn tomater i terninger, fløte, paprika, salt og pepper. La det småkoke i noen minutter for å kombinere smakene.
- Bland med pasta: Tilsett den kokte pastaen i gryten, rør til alt er godt dekket.
- Stek: Forvarm ovnen til 180°C. Ha blandingen over i en ildfast form, topp med revet ost hvis du bruker, og stek i 20-25 minutter eller til osten er smeltet og boblende.
- Server: Pynt med fersk persille og server varm.
