Oreokake

Oreokake er en herlig godbit som kombinerer rike sjokoladesmaker med kremet frosting, noe som gjør den til en favoritt for både barn og voksne. Det er ikke bare en kake, det er en feiring av din kjærlighet til Oreos.

Tenk deg å senke gaffelen din i en fuktig sjokoladekake lagvis med deilig Oreo-smørkrem. Hver bit er en perfekt blanding av sjokoladegodhet og den ikoniske Oreo crunchen. Denne oppskriften er perfekt for bursdager, spesielle anledninger, eller bare en helgegodbit for å tilfredsstille søtsuget.

Oreo kake er en showstopper, med lag med fuktig sjokoladekake sammen med Oreo-kremfrosting. Den er søt, kremaktig og fullpakket med den klassiske Oreo-smaken du elsker.

Hvordan lage Oreokake? Instruksjoner med bilder

Start med å forberede kakeformene dine. Smør og mel to 9-tommers runde kakeformer for å unngå å feste seg. Dette er et avgjørende skritt for å sikre at kakene dine slipper lett fra formene.

I en stor miksebolle, visp sammen mel, sukker, kakaopulver, bakepulver, natron og salt. Denne tørre blandingen danner bunnen av sjokoladekaken din.

I en separat bolle, visp sammen egg, melk, vegetabilsk olje og vaniljeekstrakt. Dette skaper de våte ingrediensene som vil bli kombinert med de tørre ingrediensene.

Tilsett gradvis de våte ingrediensene til de tørre ingrediensene, bland til de akkurat er blandet. Overmiksing kan føre til en seig kake, så pass på at du ikke overmikser.

Rør inn det kokende vannet. Det kokende vannet bidrar til å skape en fuktig og mør kake. Vend deretter inn de knuste Oreos for en mengde sjokoladesmak og tekstur.

Fordel røren jevnt mellom de to tilberedte kakeformene. Bank pannene forsiktig på benken for å fjerne eventuelle luftbobler og sikre jevn steking.

Sett kakeformene i midten av en forvarmet ovn og stek i 30-35 minutter, eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut. Når de er stekt, fjerner du kakene fra ovnen og lar dem avkjøles i formene i ca 10 minutter. Dette gjør at kakene stivner litt før de håndteres

I en stor bolle, pisk det mykede smøret med en elektrisk mikser til det er lett og luftig. Tilsett melis gradvis og pisk til det er glatt og kremaktig. Pisk inn den tunge fløten til frostingen er lett og luftig. Vend deretter inn de knuste Oreos til den er jevnt fordelt.

Legg ett kakelag på et serveringsfat. Smør et sjenerøst lag med Oreo frosting på toppen.

Topp med det andre kakelaget og trykk forsiktig ned for å sikre jevn kontakt med frostingen.

Frost toppen og sidene av kaken med den resterende Oreo frostingen. Bruk en forskjøvet spatel for å lage jevne, jevne lag.

Pynt toppen av kaken med hele Oreos. Ordne dem i et hvilket som helst mønster du liker

Liker du oppskriften på oreokake? Sjekk lignende oppskrifter som denne

Glutenfri Banankake

Rømmekake Med Epler

Glutenfri gulrotkake