Sashimi laks med rømme og dill
Sashimi laks med rømme og dill er en forfriskende og elegant rett som fremhever de delikate smakene til fersk laks. Denne oppskriften kombinerer rikdommen til laksen med den syrlige kremete fra rømme og de aromatiske notene av dill, og skaper en perfekt balanse.
Å tilberede denne retten er enkel og krever minimal matlagingsferdighet, noe som gjør den ideell for en rask forrett eller et lett måltid. Friskheten til ingrediensene er nøkkelen til å oppnå den beste smaken. Denne oppskriften på Sashimi-laks med rømme og dill inneholder tynne skiver rå laks servert med en klatt rømme og et dryss fersk dill. Det tar omtrent 15 minutter å forberede og serverer 2 personer.
Sashimi laks med rømme og dill
Course: Fisk, Lunsj2
servings15
minutes300
kcalIngredienser
225 g fersk sashimi-kvalitet laks, skåret i tynne skiver
120 ml seterrømme
2 ss frisk dill, finhakket
1 ss sitronsaft
Salt og pepper etter smak
Sitronbåter til servering
Hvordan gjøre det
- Forbered laksen: Anrett laksen i tynne skiver på et serveringsfat.
- Lag dillsausen: I en liten bolle blander du rømme, hakket dill, sitronsaft, salt og pepper til det er godt kombinert.
- Server: Hell dillsausen over laksen eller server den ved siden av. Pynt med ekstra dill og sitronbåter.