Maispuré
Maispuré trøstende siderett som gir et snev av sødme og glatthet til måltidet. Det er en klassisk rett som legemliggjør essensen av komfortmat, perfekt for enhver anledning. Denne maispuré oppskriften er ikke bare enkel å lage, men også utrolig allsidig. Du kan servere den sammen med grillet kjøtt, stekte grønnsaker, eller til og med som en base for en fyldig lapskaus. Den kremete teksturen og den subtile sødmen til mais vil få deg til å komme tilbake i sekunder!
Maispuré er en rik, fløyelsmyk rett laget av ferske maiskjerner, melk og smør. Det er det perfekte akkompagnementet til ethvert måltid, og gir en herlig kontrast av smaker og teksturer. Smaken er subtilt søt, kremaktig og helt tilfredsstillende.
Hvordan lage Maispuré
Maispuré
Course: Tilbehør og Sauser4
servings10
minutes10
minutes180
kcalIngredienser
4 kopper ferske eller frosne maiskjerner
1 kopp melk eller tykk fløte
2 ss smør
Salt etter smak
Svart pepper etter smak
Finhakket gressløk til pynt (valgfritt)
Instruksjoner
- Kok opp vann i en stor kjele og tilsett maisen. Kok i ca 5 minutter til de er møre, og tøm deretter.
- Kombiner kokt mais, melk eller fløte og smør i en blender eller foodprosessor. Bland til en jevn og kremaktig.
- Ha blandingen tilbake i kjelen og varm opp på lav varme. Smak til med salt og pepper etter smak. Rør av og til til den er gjennomvarm.
- Hell maispuréen i boller og pynt med hakket gressløk om ønskelig. Nyt den lun som et herlig tilbehør.
