Chimichurri saus
Chimichurri saus er et levende og friskt krydder som kommer fra Argentina. Denne friske, urteaktige blandingen er perfekt for å drysse over grillet kjøtt, grønnsaker, eller til og med som en dipsaus
Chimichurri saus kombinerer dristigheten til hvitløk, lysstyrken til persille og snerten av eddik, alt harmonisk blandet sammen. Chimichurri saus er din go-to for å gi liv til enkle måltider, noe som gjør den til en viktig oppskrift for ethvert kjøkken.
Chimichurri saus
Course: Tilbehør og SauserPorsjoner
6
Forberedelsestid
10
minutesKalorier
120
kcalIngredienser
1 kopp frisk persille, finhakket
1/2 kopp olivenolje
1/4 kopp rødvinseddik
4 fedd hvitløk, finhakket
1 ts røde pepperflak (tilpass etter smak)
Salt og pepper etter smak
Instruksjoner
- Bland ingrediensene: I en bolle kombinerer du hakket persille, hakket hvitløk, røde pepperflak og en klype salt og pepper.
- Tilsett olivenolje og eddik: Rør sakte inn olivenolje og rødvinseddik til det er godt blandet.
- Juster krydder: Smak og juster krydderet med ekstra salt, pepper eller eddik etter behov.
- La det sitte: For den beste smaken, la sausen sitte i minst 30 minutter før servering for å la smakene smelte sammen.
