Sitron dessert i glass

Sitron dessert i glass er en lett og frisk dessert med perfekt balanse mellom syrlig sitron og søt krem. Den serveres lagvis i glass, noe som gir et lekkert og innbydende uttrykk samtidig som smaken er både luftig og fyldig. Perfekt når du ønsker en enkel dessert som ser imponerende ut.

Denne oppskriften er rask å lage og krever ingen steking. Med få ingredienser får du en silkemyk og smakfull dessert som passer like godt til hverdags som til festlige anledninger.

Sitron dessert i glass

Course: Dessert

Porsjoner

4

porsjoner

Forberedelsestid

15

minutes

Kjøletid

1

hour 

Kalorier

300

kcal

Ingredienser

• 3 dl kremfløte

• 200 g kremost (naturell)

• 100 g melis

• Saft og finrevet skall av 1–2 sitroner

• Bunn (valgfritt)

• 100 g kjeks (knust)

• 50 g smør (smeltet)

• Topping

• Friske bær (jordbær, bringebær, blåbær)

• Litt sitronskall

Fremgangsmåte

• Bland knuste kjeks med smeltet smør og fordel i bunnen av glassene.
• Pisk kremfløten til myk krem.
• Bland kremost, melis, sitronsaft og sitronskall til en glatt krem.
• Vend den piskede kremen forsiktig inn i sitronkremen.
• Fordel kremen lagvis i glassene.
• Sett i kjøleskap i minst 1 time før servering.
• Topp med friske bær og litt sitronskall.

Tips

• Juster mengden sitron etter ønsket syrlighet.
  Kan lages dagen før.
  Bruk digestive kjeks for ekstra smak.
  Server kald for best konsistens.