om oss matverden

Hei! Jeg er Ingrid

En matglad blogger og hundekjører bosatt i en koselig liten by i Nord-Norge

Så lenge jeg kan huske har jeg elsket å lage mat med ferske, sesongbaserte råvarer inspirert av både tradisjonelle norske smaker og globale påvirkninger.

Enten det er en solid fiskegryte for å varme opp en kald vinterkveld eller en lys, forfriskende salat under midnattssolen, tror jeg at maten skal være enkel, nærende og full av glede.

Gjennom bloggen min deler jeg mine favorittoppskrifter, kjøkkenhistorier og matfotografering for å inspirere andre til å bringe deilige hjemmelagde måltider til sine egne bord.