Kylling i pita
Hvis du leter etter et raskt og tilfredsstillende måltid som pakker en punch, er denne grillet kylling i pita wrap akkurat det du trenger. Det er en deilig måte å nyte mør kylling sammen med sprø grønnsaker, alt pakket inn i en varm pita. Perfekt til lunsj eller en lett middag!
Se for deg å bite i en varm pita fylt med saftig grillet kylling, knasende salat, modne tomater og en skvett syrlig saus. Denne oppskriften handler ikke bare om enkelhet, det handler om å lage et smaksfylt måltid som føles friskt og levende.
Denne kyllingpita-wrapen er allsidig og kan tilpasses. Vil du tilsette litt krydder? En dæsj varm saus kan gjøre susen. Foretrekker det vegetarisk? Bare bytt ut kyllingen med grillede grønnsaker.
Kylling i pita
Course: Lunsj, Middag2
10
minutes15
minutes350
kcalIngredienser
2 hele pitabrød
2 benfrie, skinnfrie kyllingbryst
1 kopp salat, strimlet
1 middels tomat, i terninger
1/2 agurk, i tynne skiver
1/4 rødløk, i tynne skiver
1/4 kopp vanlig yoghurt
1 ss majones
1 fedd hvitløk, finhakket
1 ss olivenolje
Salt og pepper etter smak
Valgfritt: varm saus eller fetaost til pynt
Veibeskrivelse
- Forbered kyllingen: Mariner kyllingbrystene med olivenolje, salt, pepper og hakket hvitløk i minst 30 minutter.
- Grill kyllingen: Forvarm grillen eller en panne på middels høy varme. Stek kyllingen i 6-7 minutter på hver side, eller til den er gjennomstekt. La den hvile noen minutter før du skjærer den i skiver.
- Lag sausen: I en liten bolle blander du sammen yoghurt, majones, hakket hvitløk og en klype salt. Tilpass krydder etter smak.
- Sett sammen wrap: Skjær den grillede kyllingen i skiver og legg den i pitabrødene. Tilsett revet salat, tomater i terninger, skivede agurker og rødløk.
- Tilsett saus: Drypp hvitløkssausen over fyllene. Tilsett eventuelt varm saus eller smuldret fetaost.
- Server: Brett pitaen og nyt din deilige kyllingwrap!
