Kremet hjemmelaget potetmos
Det er ingenting som er som en bolle med kremet potetmos til favorittmåltidet ditt. Denne oppskriften på hjemmelaget potetmos er enkel, men likevel tilfredsstillende, og forvandler ydmyke poteter til en jevn og fløyelsmyk siderett som alle vil elske.
Se for deg luftig, smøraktig potetmos som smelter i munnen og passer fantastisk sammen med saus, stekt kjøtt eller som base for favorittgryten din. Det er en rett som gir komfort og varme til middagsbordet, noe som gjør den perfekt for familiesammenkomster eller koselige kvelder
Disse kremete potetmosene er laget med møre, kokte poteter, rikt smør og en skvett melk, noe som resulterer i en dekadent tekstur og smak. De er en ideell siderett som komplementerer en rekke hovedretter og kan enkelt tilpasses etter din smak.
Kremet hjemmelaget potetmos
Course: Grønnsaker6
Porsjoner10
minutes20
minutes210
kcalIngredienser
4 store poteter, skrelt og delt i kvarte
1/2 kopp usaltet smør, myknet
1/2 kopp melk eller tykk fløte, oppvarmet
Salt etter smak
Svart pepper etter smak
Valgfritt: hvitløk, rømme eller gressløk for ekstra smak
Veibeskrivelse
- Kok potetene: Plasser de skrellede og delte potetene i en stor kjele, dekk med vann og tilsett en klype salt. Kok opp og kok til gaffelen er mør, ca 15-20 minutter.
- øm og damp: Tøm potetene og ha dem tilbake i kjelen. La dem dampe i et minutt for å fjerne overflødig fuktighet.
- Mos potetene: Tilsett det mykede smøret og varm melk til potetene. Bruk en potetmoser eller riser til å mose til den er jevn og kremaktig. Juster konsistensen med mer melk etter behov.
- Krydre: Smak til og smak til med salt og sort pepper. Om ønskelig, bland inn hvitløk, rømme eller gressløk for ekstra smak.
- Server: Ha potetmosen over i en serveringsbolle og pynt med ekstra smør eller gressløk hvis du vil. Serveres varm som et deilig tilbehør.
2 Comments