Hjemmelaget Guacamole
Denne klassiske guacamole er kremet, frisk og full av frisk smak. Laget med moden avokado, limejuice, tomater, løk og koriander, er den perfekt som dip, pålegg eller side. Rask å lage og alltid en publikumsfavoritt, denne guacamole er et must-ha for enhver tacokveld, BBQ eller snacktallerken.
Enkel Guacamole fra bunnen av
En bolle med kremet guacamole med avokadobiter, lime, tomater og koriander, servert med tortillachips.
Denne hjemmelagde guacamole er laget med ferske ingredienser og tar bare 10 minutter å tilberede. Den serverer 4 og er perfekt for å dyppe eller toppe favorittrettene dine.
Hjemmelaget Guacamole
Course: Tilbehør og Sauser4
10
minutes180
kcalIngredienser
3 modne avokadoer
1 liten lime, juicet (ca. 2 ss)
1 middels tomat, finhakket
½ liten rødløk, finhakket
1 lite hvitløksfedd, finhakket (valgfritt)
2 ss frisk koriander, hakket
Salt og pepper etter smak
1 liten jalapeño, finhakket (valgfritt, for varme)
Instruksjoner
- Forbered avokadoene: Skjær avokadoene i to, fjern gropene og øs kjøttet i en middels bolle.
- Mos: Bruk en gaffel eller potetstapper til å mose avokadoene til ønsket konsistens tykk eller jevn.
- Bland inn ingredienser: Tilsett limejuice, tomat i terninger, rødløk, hvitløk (hvis du bruker), koriander og jalapeño. Bland forsiktig til det akkurat er blandet.
- Krydder: Tilsett salt og pepper etter smak. Juster limejuice eller varmenivå etter ønske.
- Server: Server umiddelbart med tortillachips, eller som topping til taco, burritos eller grillet kjøtt.
