Hasselback poteter
|

Hasselback poteter

Byadmin
Gå til oppskrift

Opplev gleden av sprø, gyllenbrune Hasselback poteter. Denne svenskinspirerte retten gjør en enkel potet til et fantastisk midtpunkt som er sprø på utsiden og luftig på innsiden. Perfekt for å imponere gjester eller bare nyte en trøstende siderett hjemme.

Hasselback-poteter er tilsatt hvitløk- og urtesmak, noe som sikrer at hver skive er fullpakket med smak. Enten servert sammen med grillet kjøtt eller som et frittstående vegansk alternativ

Hvis du elsker sprø potetretter, vil du kanskje også prøve vår oppskrift på Bakte poteter med urter

Hasselback poteter

Hasselback poteter

Course: Snacks, Grønnsaker
Porsjoner

4

Forberedelsestid

15

minutes
Koketid

50

minutes
Kalorier

210

kcal

Ingredienser

  • 4 mellomstore rødbrune poteter

  • 4 ss olivenolje

  • 4 fedd hvitløk, finhakket

  • 1 ts salt, juster etter smak

  • 1/2 ts sort pepper

  • 1 ts frisk rosmarin eller timian, hakket

  • 1/4 kopp revet parmesanost (valgfritt)

  • Fersk gressløk eller persille til pynt

Veibeskrivelse

  • Forvarm ovnen: Forvarm ovnen til 220°C.
  • Forbered potetene: Vask potetene grundig og tørk dem. Plasser en potet mellom to spisepinner eller håndtakene på to treskjeer.
  • Dette vil hindre deg i å skjære hele veien. Skjær poteten i tynne skiver, omtrent 1/8 tomme fra hverandre, og skape Hasselback-effekten.
  • Krydre: Bland olivenolje, hakket hvitløk, salt, pepper og urter i en liten bolle. Pensle denne blandingen sjenerøst over potetene, pass på å få den mellom skivene.
  • Stek: Legg potetene på en stekeplate kledd med bakepapir. Stek i 45-50 minutter, eller til potetene er sprø på utsiden og møre inni. Hvis du bruker ost, dryss det på toppen i løpet av de siste 10 minuttene av steking.
  • Pynt og server: Når den er ferdig, ta den ut av ovnen, pynt med fersk gressløk eller persille og server varm.

Lignende oppskrifter

Ratatouille

Klassisk Ratatouille

Ratatouille er en klassisk fransk rett som hyller smaken av sommerens grønnsaker. Denne oppskriften er en essens av middelhavskjøkkenet, og samler ferske råvarer som aubergine, courgette og paprika i en levende, fargerik kreasjon. Enten du serverer den som hovedrett eller som herlig tilbehør, er ratatouille en rett som kan løfte ethvert måltid. Perfekt for late…

Asiatisk Taco
|

Asiatisk Taco

Gjør deg klar til å sprite opp tacokvelden med disse asiatisk taco med kylling! Denne oppskriften kombinerer Østens sterke smaker med tacoens klassiske komfort, og skaper en appetittvekkende rett som garantert vil imponere. Disse tacosene er perfekte for deg som elsker fusionskjøkken, og de har en kraftig og litt søtlig smak. Disse tacoene er ikke…

kantarellsuppe
|

Kremet kantarellsuppe

Kantarellsuppe er den perfekte retten for soppelskere, og gir varme og komfort til bordet ditt. Med sin jordaktige smak og kremete tekstur er det en herlig måte å vise frem den unike smaken av kantareller. Denne oppskriften handler ikke bare om ingrediensene; det handler om opplevelsen. Å lage denne suppen er en reise som starter…

Smørdampet rosenkål

Smørdampet rosenkål

Smørdampet rosenkål, passer perfekt til ethvert måltid. Med en rik smørsmak og et hint av sødme, er de et ideelt tillegg til favorittproteinene dine. Denne oppskriften er ikke bare enkel å tilberede, men også en fantastisk måte å nyte denne næringsrike grønnsaken på. Rosenkål er perfekt tilberedt og fylt med rikdommen av smør. Den lette…

Søtpotetsuppe
|

Søtpotetsuppe

Hvis du leter etter en trøstende skål med suppe som varmer deg fra innsiden og ut, er denne kremete søtpotetsuppen akkurat tingen. Den er perfekt for de kalde kveldene når du vil ha noe nærende og tilfredsstillende. I tillegg er den fullpakket med smak og næringsstoffer, noe som gjør den til et fantastisk valg for…

Bakte poteter med urter

Bakte poteter med urter

Det er ingenting som ligner aromaen av stekte poteter som svirrer gjennom kjøkkenet ditt. Denne retten fanger essensen av komfortmat med en herlig blanding av sprø eksteriør og luftig interiør. Perfekt som tilbehør til ethvert måltid, disse ovnsbakte potetene er rett og slett uimotståelige. Se for deg gylne poteter krydret til perfeksjon, som gir både…

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *