Grillet halloumiburger med ferskt pålegg
Leter du etter et deilig vegetarisk alternativ til den klassiske burgeren? Denne grillede halloumiburger er et fantastisk valg, og pakker en smakfull punch med hver bit. Den er perfekt for sommergrill eller koselige middager, og du vil elske den tilfredsstillende teksturen til halloumien sammen med friskt pålegg.
Med sitt sprø ytre og myke, seige senter, er halloumi-ost en herlig godbit som står seg vakkert på grillen. Denne oppskriften kombinerer den velsmakende smaken av halloumi med friske grønnsaker og en saftig saus, og skaper en appetittvekkende opplevelse.
Denne halloumiburgeren har grillet halloumiost, fersk salat, modne tomater og en syrlig saus, alt servert på en ristet bolle. Kombinasjonen av teksturer og smaker gjør den til en enestående rett som vil tilfredsstille lysten din.
Grillet halloumiburger med ferskt pålegg
Course: Grønnsaker, Snacks2
10
minutes6
minutes450
kcalIngredienser
200 g halloumi ost, i skiver
2 burgerboller, ristet
1 kopp salatblader
1 moden tomat, i skiver
1/4 rødløk, i tynne skiver
2 ss olivenolje
Salt og pepper etter smak
2 ss tzatziki eller hvitløksmayo til servering
Valgfritt: avokado i skiver eller sylteagurk
Instruksjoner
- Forbered grillen: Forvarm grillen eller grillpannen over middels varme.
- Grill halloumien: Pensle halloumiskivene med olivenolje og smak til med salt og pepper. Grill i ca 2-3 minutter på hver side, eller til de er gyldenbrune og sprø.
- Sett sammen burgeren: Fordel tzatziki eller hvitløksmayo på den nederste halvdelen av hver ristet bolle. Legg lagvis med salat, grillet halloumi, tomatskiver og rødløk.
- Avslutt og server: Topp med den andre halvdelen av bollen. Server umiddelbart med favorittsidene dine.
