Spansk Bacalao
Bacalao, eller salt torsk, er en viktig del av det spanske kjøkkenet og gir deg en smak av Middelhavet på bordet. Denne retten, Bacalao a la Vizcaína, viser frem de rike smakene av mør salt torsk kokt i en deilig tomat- og peppersaus. Den er perfekt til middag eller lunsj ved spesielle anledninger. Bacalao koker…