Lammerull – Tradisjonelt norsk rullet lam
Lammerull er en klassisk norsk rett laget av beinfritt lammebryst, krydret med krydder, rullet stramt og forsiktig putret. Når den er presset og avkjølt, serveres den i tynne skiver som et smakfullt pålegg. Det er et fast innslag på det norske julebordet og et elsket stykke kulinarisk arv. Her er en tradisjonell og hjertevarm oppskrift…